Eine Skihütte zu besitzen, war schon immer ein Jugendtraum von Adi Werner. So hatte sich Adi Werner mit seiner Frau Gerda viele verschiedene Skihütten in Österreich, der Schweiz, Südtirol und in Deutschland angesehen. Danach wurde der Architekt Hauswirt mit dem "Projekt" Hospiz Alm beauftragt.
Die Idee war, einen zentralen Punkt zu haben, um welchen sich Stuben reihen. Es sollte nämlich kein großes Lokal, sondern für sich eigene Stuben werden.

So entstand im Jahr 1988 die Hospiz Alm. Ein zentraler Punkt mit sieben Stuben mit versenkbaren Wänden, dass man auch bestens große Feiern wie Hochzeiten oder Geburtstage feiern kann. Ein Kamin mit knisterndem Feuer, die einladene Bar, mit unserem Barchef Karl-Heinz Pale, der weit über die Grenzen hinaus bekannt ist. Ein Geheimtipp: er besitzt die größte Zigarrensammlung am Arlberg. Die blitzsaubere Schauküche, wo unsere Köche einge Geheimnisse ausplaudern. Die Empore, über zwei Etagen hoch, wo es zu kulinarischen Hochgenüssen kommt. Hier gibts auch eine eigene Wein- und Speisekarte. Bei schönem Wetter bietet der Balkon tollen Blick auf die umliegende Bergwelt. Ein Spaß für Groß und Klein, die lustige Rutsche in den Keller! Und natürlich unserem langjährigen Team unter der Leitung von Werner Künstner.

Nicht zu vergessen, der Großweinflaschenkeller... der größte der Welt! Für diesen Keller hatten nach dem Krieg die großen Chateaux 1981 erstmals in Großweinflaschen abgefüllt. Im Krieg durfte man dies nicht.
2700 der begehrtesten Großweinflaschen reifen im Keller der Hospiz Alm und lagern dort bei 14 - 16 °C erschütterungsfrei. Auf Wunsch darf den Großweinflaschenkeller natürlich jeder Gast bewundern.

Herr Werner hatte während der Ski-Weltmeisterschaft 2001 eine Studiengruppe zu Besuch und hat dieser eine "Aufgabe" aufgegeben: Was ist das Besondere an unserer Hospiz Alm?
Eine Woche später kam das Ergebnis: jeder Tisch ist in einer Ecke, deshalb kein Stress und alle Tische sind "Ruhebereiche", und die große Freifläche, die Kaminecke mit dem knisterndem Feuer, die einladende Bar, die Schauküche, das exclusive Kulinarium und natürlich der Großweinflaschenkeller.

Mit der einzigartigen Lage direkt an der Skipiste, wurde die Hospiz Alm weltbekannt und es ist wahrscheinlich das heimeligste und schönste Almrestaurant in den Alpen.
Im kommenden Jahr feiern wir das 20-jährige Jubiläum mit der unglaublichen Erfolgsstory der Hospiz Alm.

Eine Zeitreise durch das Arlberg Hospiz